PJJ IBU AZZAH MEE CALONG

PJJ IBU AZZAH – MEE CALONG

RESEPI RAHSIA MEE CALONG ORI PANTAI TIMUR YANG MEMUKAU !!

Mee Calong sangat femes di Pantai Timur khususnya kawasan pesisir pantai Beserah, Pahang. Sehingga ia menjadi signature dish buat pengunjung ke sini.

Mee calong seakan-akan mee sup dan juga mee rebus. Tapi sangat berbeza dari segi rasa dan bahan sebab bahan utamanya mesti berasaskan ikan.

Kekuatan rasa mesti pada kuahnya. Gabungan tumisan bawang dan lada hitam bersama air tulang ikan menjadikan kuah ni sangat special bila dihirup dan nikmati bersama pelengkap hidangan lain seperti bebola ikan homemade, tauhu, fishcake dan bawang goreng. Bertambah power dan menyengat rasa bila ditambah dengan #soskicap berapi atau sambal lada dan taburan daun sup.

Dengan resipi yang sangat lengkap dan semua bersukat waima garam dan gula. Inshaa Allah dengan teknik komfem jadi ibu pasti uols akan yakin untuk hidangkan pada family, tetamu atau berniaga.

Proses penyediaan lengkap step by step dalam bentuk bergambar dan video. Ibarat berada dalam kelas sebenar. Sangat terperinci dengan ilmu dan teknik mahal.

✅ Resipi bahan yang lengkap bersukat

✅ Proses penyediaan step by step melalui video dan bergambar disediakan (mudah diikuti boleh belajar berulang kali)

✅ Penyediaan bahan kisar

✅ Proses penyediaan bebola ikan homemade

• Cara proses ikan
• Cara buat adunan bola ikan
• Cara buat tauhu sumbat ikan

✅ Penyediaan resipi kuah mee calong

• Cara kisar dan tapis tulang ikan
• Cara buat kuah mee calong

✅ Penyediaan bahan pelengkap

• Mee (cara celur / rebus mee @ bihun
• Cara potong daun sup
• Cara buat bawang goreng
• Cara potong dan goreng fish cake
• Cara buat sambal kicap

✅ Cara hidangan & cara packing untuk jualan disediakan

✅ Lengkap dengan cadangan harga

Inshaa Allah, dengan tagline teknik masak komfem jadi, ibu cuba hasilkan pembelajaran pjj terbaik supaya student mudah faham dan yakin mencuba resepi ini.

Banyak sekali tips dan teknik dibongkar supaya student lebih faham teknik memasak dengan betul.

Siapa nak ibu ajar masak sampai pandai? Jom join sekarang !

Harga Asal: RM100

Harga Promo: RM20 sahaja!!